aki style

最近、グリルの魚焼くところが壊れて、焼き魚が食べれない状態で・・・

しかしどうしても魚気分だったので、今夜は魚三昧で。

まずは、カツオのたたきで一杯



そして、山芋そうめんを作るつもりが、山芋短冊に・・・・
まだまだ修行がたりません・・・・・・・・がこれはあっさり麺つゆで。



そしてメインは、秋刀魚の香味揚げ



ナムル風な野菜をそえていただきました。
写真ではなんだか黒焦げのように見えますが、いい色に仕上がりました！
塩で食べたら、美味しかったぁ

締めは、シジミの味噌汁と炊きたてご飯で。




あぁーーーーーーーーー満腹満腹