aki style

今回、イベントでご一緒させていただいた「京都互福庵」さん。
どっちの料理ショーにもとりあげられました老舗です。
このイベントでは抹茶パフェとみつまめ、茶そばをお出ししていましたが、
どれもこれもおいしそー！それもそのはず、びっくりなのが問屋価格で
キロ20万円もするお茶を今回は特別に使っているそう。ちなみに某有名メーカーの
抹茶アイスで通常キロ7千円ぐらいらしいので、本当に美味しいらしいです！

というか一口だけ頂きましたが、こんなん食べたことなーい！っていうぐらい深い味わいでした。
お客様も大絶賛でしたよ！イベントが終わってからは、美味しい煎茶の入れ方を
教えていただいたのですが、これまた今まで私が飲んでいた煎茶は一体何だったんだ
というぐらい美味しかったです。お茶の入れ方一つで味がこんなにちがうとは驚きでした。
花嫁修行になりました('-^*)